Servicio transversal · Partner ESET autorizado
Ciberseguridad corporativa para laboratorios y operaciones cerealistas
Protección del dato de calidad, del puesto y del servidor en el entorno donde ya integramos su instrumentación: laboratorio, oficina técnica y administración. Plataforma ESET PROTECT con consultoría, despliegue y soporte propios desde España y Portugal.
Superficie de exposición en operación cerealista
La convivencia entre equipamiento metrológico, sistemas de gestión y puestos administrativos sobre una misma red expone el conjunto al mismo vector de ataque. Un incidente afecta simultáneamente a producción, a la trazabilidad del dato de calidad y a obligaciones regulatorias.
Red única entre laboratorio y oficina
En instalaciones industriales de tamaño medio es frecuente que el equipamiento de análisis (NIR, reología, colorimetría) comparta segmento de red con puestos administrativos y correo corporativo. Un compromiso iniciado en un endpoint ofimático alcanza al servidor del laboratorio en ausencia de segmentación o de control de endpoint homogéneo.
Datos de calidad en la trazabilidad del lote
Los registros de humedad, proteína, índice de caída y ensayos reológicos forman parte de la trazabilidad documental del lote. La pérdida, cifrado o alteración de estos datos compromete auditorías internas, certificaciones sectoriales y la defensa de reclamaciones comerciales.
Responsabilidad RGPD sobre el incidente
El tratamiento de datos personales de personal, clientes y proveedores en un endpoint comprometido constituye incidencia notificable ante la Agencia Española de Protección de Datos (arts. 33-34 RGPD). La responsabilidad recae sobre la organización titular, con independencia de la causa técnica inmediata.
Alcance de servicio con ESET
Cuatro niveles progresivos de la plataforma ESET PROTECT, escalables según volumen de equipamiento, criticidad del dato y requisitos contractuales. El alcance final se ajusta sobre inventario real de puestos, servidores y estaciones de laboratorio.
Nivel 1
Protección esencial
ESET PROTECT Entry
Organizaciones con un número reducido de puestos, una ubicación principal y administración TI compartida con otras funciones.
- Protección antimalware en puestos (Endpoint Protection Platform)
- Seguridad para servidor de ficheros (ESET Server Security)
- Consola cloud centralizada con despliegue y actualización remotos
- Soporte CONCEREAL en horario España-Portugal
Condiciones según número de licencias y vigencia contractual.
Nivel 2
Protección avanzada
ESET PROTECT Advanced
Laboratorios con acreditación ENAC, harineras y cooperativas con varias sedes, equipamiento portátil y ventanas de parada reducidas.
- Todo lo del nivel 1
- Cifrado completo de disco en equipos portátiles (ESET Full Disk Encryption)
- Cloud Sandbox para inspección de ficheros dudosos (ESET LiveGuard Advanced)
- Revisión anual de configuración por CONCEREAL
Alcance recomendado cuando hay equipamiento portátil y requisitos de trazabilidad documental.
Nivel 3
Protección completa
ESET PROTECT Complete
Operación multisede con correo corporativo crítico, colaboración en Microsoft 365 o Google Workspace, y requisitos de parcheo centralizado.
- Todo lo del nivel 2
- Protección de dispositivos móviles (ESET Mobile Threat Defense)
- Seguridad de correo en servidor local (ESET Mail Security)
- Seguridad de colaboración cloud (ESET Cloud Office Security)
- Gestión de vulnerabilidades y parches (ESET Vulnerability & Patch Management)
Nivel recomendado cuando el correo y la colaboración forman parte del flujo crítico de calidad y comercial.
Nivel 4 · operación crítica
Protección gestionada
ESET PROTECT Elite · ESET MDR
Grupos con varias razones sociales o sedes, operación continua y requisitos contractuales de detección y respuesta en endpoint o de gestión delegada del incidente.
- Todo lo del nivel 3
- Detección y respuesta extendida (XDR con ESET Inspect)
- Autenticación multifactor corporativa (ESET Secure Authentication)
- Servicio MDR — detección y respuesta gestionadas 24/7 por el SOC de ESET
- Consultoría anual de arquitectura de seguridad con CONCEREAL
La línea MDR está sujeta a disponibilidad regional y se fija en el contrato específico.
Por qué contratarlo con CONCEREAL
La licencia ESET es un producto de canal que cualquier distribuidor IT comercializa. El ajuste de políticas, excepciones y canal de soporte a un entorno industrial cerealista requiere criterio del sector. Ese criterio es el diferencial.
Conocimiento metrológico aplicado a la ciberseguridad
El conocimiento acumulado de CONCEREAL como integrador metrológico cerealista (NIR, reología, tamizado, colorimetría, muestreo) permite identificar qué software industrial requiere excepción en la consola, qué procesos no deben inspeccionarse en caliente y qué activos del laboratorio merecen política específica frente a los puestos de administración.
Interlocutor técnico que ya conoce la instalación
En clientes ya atendidos en muestreo, NIR, reología o tamizado, la consultoría parte de un inventario de equipamiento y software reconocido. El escalado al fabricante se realiza sólo cuando el caso lo exige, sin pasar por centros genéricos de soporte TI.
Acuerdos marco para grupos con varias sociedades
Facturación en euros con CIF español, contrato en castellano y equipo técnico con sede en España. Acuerdos marco con renovación sincronizada y precio por volumen agregado en grupos con varias razones sociales, varias plantas o varias líneas de negocio.
Continuidad con la relación metrológica
El mismo interlocutor que atiende el suministro y la calibración del laboratorio asume la protección del dato generado en él. Se evita la fragmentación entre proveedor de equipos, proveedor IT y proveedor de seguridad, y con ella la discusión de responsabilidades en caso de incidente.
Reconocimiento independiente
ESET es fabricante europeo de seguridad de endpoint con sede en Bratislava, Eslovaquia. Sus productos son evaluados de forma continuada por laboratorios independientes de análisis antimalware:
- AV-ComparativesLaboratorio independiente de análisis antimalware (Innsbruck, Austria)
- AV-TESTLaboratorio independiente de análisis antimalware (Magdeburgo, Alemania)
- SE LabsLaboratorio independiente de análisis antimalware (Londres, Reino Unido)
- CONCEREALPartner ESET autorizado en España · nivel Bronze
ESET, NOD32, ESET PROTECT y el logotipo ESET son marcas registradas de ESET, spol. s r. o. Consultores Cerealistas, S.A. (CONCEREAL) actúa como distribuidor autorizado en España con nivel ESET Bronze Partner. Los nombres de producto citados (PROTECT Entry, Advanced, Complete, Elite, MDR; Endpoint Protection Platform, Server Security, Full Disk Encryption, LiveGuard Advanced, Mobile Threat Defense, Mail Security, Cloud Office Security, Vulnerability & Patch Management, Inspect, Secure Authentication) corresponden a denominaciones comerciales oficiales del fabricante. Los niveles de servicio, disponibilidad regional y condiciones económicas se fijan en el contrato específico con cada cliente.
Primer paso
Reunión inicial de diagnóstico (30 min)
Revisión conjunta del inventario de puestos, servidores y equipamiento de laboratorio; identificación de las superficies de mayor exposición; entrega de un informe ejecutivo corto con prioridades. Sin compromiso de contratación y sin intervención sobre la red del cliente.